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重慶晨報訊 （記者 徐菊）今後，吃火鍋、買火鍋底料，都可以線上下單了。前日，由重慶火鍋協會主辦的中國火鍋之都產業服務平臺正式啟動，預計年底建成開放。德莊、小天鵝、家福、過江龍、巴將軍、五鬥米六家火鍋餐飲企業先行與該平臺簽署運營協議。
火鍋協會會長李德建表示，市民可以在線購買農副產品、火鍋底料，吃火鍋也可先在線排隊拿票、拿號、預定，對線上農副產品還可進行溯源。對於全國熱衷重慶火鍋的人，還可以在線選擇品牌，洽談加盟。 （原標題：火鍋服務平臺年底前開放 ）
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